Tips Mengolah Resep Masakan Simple Jadi Hemat Waktu

Tips Mengolah Resep Masakan Simple Jadi Hemat Waktu

Pilihan resep masakan simple memang cukup banyak dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan ketersediaan bahan masakannya. Memilih resep yang hendak diolah dan disajikan kepada keluarga memang memerlukan pertimbangan dan persiapan. Salah satunya mempertimbangkan jenis bahan apakah memang disukai seluruh anggota keluarga atau sebaliknya. Atau bahan yang aman dikonsumsi karena memiliki anggota keluarga yang alergi pada bahan makanan tertentu. Kecermatan ibu diperlukan tidak hanya mengolah resep namun juga pada saat memilihnya.

Persiapan Mengolah Resep Sederhana

Meski menggunakan bahan sederhana dan bumbu yang tidak terlalu banyak, tetap saja Kita butuh beberapa persiapan supaya hasilnya sesuai harapan. Berikut persiapan menyajikan menu sederhana supaya semakin praktis:

  1. Sudah berbelanja sehari sebelumnya,

Membiasakan diri berbelanja sesaat sebelum diolah memang bisa dilakukan, namun jika Kita sudah ahli dalam mengolah beragam bahan. Supaya lebih hemat waktu kegiatan belanja sebaiknya dilakukan sehari sebelumnya sehingga bisa menyesuaikan kebutuhan bahan dan bumbu dengan pas. Kita bahkan memiliki cukup waktu untuk memilih resep yang belum pernah dibuat sebelumnya dan terbilang simpel dengan bahan tersebut.

  1. Mempersiapkan bahan terlebih dahulu,

Bahan-bahan yang tercantum di dalam resep masakan sederhana sebaiknya disiapkan dahulu sehingga saat masuk dapur tinggal dieksekusi. Misal kebutuhan sayuran seperti wortel, kubis, dan sebagainya bisa di iris dahulu lalu disimpan dalam kulkas. Sayuran seperti bayam, kangkung, dan sebagainya bisa disiangi dahulu dari tangkainya. Persiapan ini akan membuat waktu memasak di dapur semakin singkat, sebab bahan-bahan tinggal dicuci sebentar lalu diolah. Daripada berlama-lama mengiris bahan tentu lebih hemat jika dicicil sebelumnya supaya masakan matang cepat tersaji.

  1. Menyiapkan dan menghaluskan bumbu,

Beberapa resep masakan menggunakan bumbu yang hanya perlu diiris, misal tumisan yang memerlukan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Maka tidak ada salahnya membuat kesibukan di dapur terasa semakin sederhana dengan menyiapkan bumbu tersebut. Terlebih jika memerlukan bumbu yang dihaluskan maka menyiapkannya dahulu bisa sangat menguntungkan. Bila memungkinkan siapkan bumbu yang sering digunakan mengolah bahan apapun. Misal kombinasi antara bawang putih dengan merica, ketumbar dengan bawang merah, dan bumbu ungkep lain yang bisa disiapkan jauh hari.

  1. Diolah dengan penyedap,

Menjadikan resep yang sederhana tetap nikmat dengan tampilan memikat di masa sekarang semakin mudah. Sebab banyak bumbu instan bisa didapatkan, Kita bahkan bisa mengolah menu-menu ribet dan berat tanpa perlu mengulek bumbu. Misal opor ayam, rendang daging, soto ayam, nasi goreng, dan sebagainya yang sudah tersedia bumbu instan. Namun, apabila kurang sreg dengan rasa dari bumbu instan tersebut maka gunakan bumbu biasa. Kemudian padukan dengan Royco yang akan menyulap resep masakan simple menjadi istimewa dan memikat siapa saja yang menyantapnya.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *