Resep Rendang Daging & Kentang Mini

Resep Rendang Daging Nikmat – Rendang daging, anda mengenal masakan yang satu ini ? Sepertinya hampir semua orang di Indonesia telah mengenal rendang daging, bahkan juga masyarakat mancanegara. Sajian yang lezat ini memang telah familiar sekali. Resep rendang daging sendiri dapat dikreasikan lagi menjadi sebuah sajian yang lebih komplit dengan menambah kentang contohnya. Membuat hidangan Rendang Daging & Kentang Mini sangatlah cocok menjadi sajian yang lebih komplit pada masakan rendang. Nah, lalu bagaimana mengkreasikan Resep Rendang Daging & Kentang Mini ? Tenang saja, berikut ini ulasan bahan-bahan yang dibutuhkan dan juga langkah pembuatannya.

Sumber gambar : Bukalapak.com

Baca Juga :Cara Membuat Rendang Yang Enak

Bahan-bahan :

  1. Daging sapi 300 gram (potong dadu dengan besar sesuai selera)
  2. Kentang kecil 200 gram
  3. 5 sendok makan minyak goreng
  4. Santan 500 ml
  5. Bawang putih 5 siung
  6. Bawang merah 5 biji
  7. Royco rasa sapi secukupnya
  8. Gula pasir 1 sendok teh
  9. Kemiri 6 butir
  10. Jahe 2 centimeter
  11. Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  12. Daun salam 3 lembar
  13. Daun kunyit 2 lembar
  14. Lengkuas 4 centimeter (memarkan)
  15. Asam kandis 2 buah

Langkah Pembuatan :

  1. Persiapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan
  2. Haluskan terlebih dahulu bawang merah bersama dengan bawang putih, kemiri, jahe, dan juga ketumbar bubuk
  3. Jika semua sudah halus dan tercampur rata, panaskan minyak serta tumis bumbu yang sudah halus sampai dengan harum
  4. Kecilkan api dan masukkan daging sapi yang sudah dipotong
  5. Masukkan santan bersama dengan daun salam, daun kunyit, lengkuas, asam kandis, gula serta juga Royco rasa sapi secukupnya
  6. Aduk-aduk hinga semua merata
  7. Masukkan kentang mini dan aduk-aduk kembali hingga tercampur menjadi satu dan kental
  8. Jika sudah kental serta daging dan kentang sudah matang, tuang ke piring saji
  9. Rendang Daging & Kentang Mini pun siap dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat

Citarasa yang tersaji pada Rendang Daging & Kentang Mini tentu semakin komplit dibandingkan dengan rendang bisanya. Rendang Daging & Kentang Mini tentu akan lebih gurih ditambah lagi dengan perpaduan bumbu rendang yang begitu nikmat dari rempah-rempah terbaik.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *