Resep Mie Aceh

Resep Mie Aceh

Makanankita.com – Wisata kuliner kali ini akan menuju ke sebuah pulau di ujung Indonesia, Aceh. Menu khas masakan Indonesia yang perlu di coba adalah Mie Aceh. Mie Aceh memang sudah sangat terkenal di bidang kuliner Indonesia. Mulai dari tempat makan pinggiran hingga tempat restoran elit. Sebelum membelinya, mungkin Anda berniat untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut sajian resep Mie Aceh  ala Royco.

Bahan yang digunakan :

  • – 300 gram lomi
  • – 1 buah tomat, potong-potong
  • – 100 gram ayam filet, potong dadu
  • – 150 gram tauge
  • – 1 batang daun bawang, potong kecil
  • – 2 sendok makan saus cabai
  • – 1 sendok teh bumbu kari
  • – 1 sendok makan kecap manis
  • – 1/2 sendok teh garam
  • – 1/2 sendok teh gula pasir
  • – 1 100 ml kaldu
  • – 1 sendok makan minyak
  • – 1 sachet bumbu penyedap Royco

Bumbu :

  • – 3 siung bawang putih
  • – 1/2 sendok teh merica
  • – 3 butir kemiri
  • – 2 cm kunyit, bakar

Cara pembuatan :

  • – Tumis bumbu, masukan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan tambahkan tomat. Aduk.
  • – Masukkan lomi, daun bawang, saus cabai, bumbu kari, kecap manis, cabai bubuk, garam, gula dan bumbu penyedap Royco. Aduk. kemudian tuang kaldu.
  • – Masukan tauge setelah api dimatikan. Aduk. sajikan.

Baaca juga: Resep Kue Bolu Panggang Coklat Legit




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *