}); Resep Kue Bolu Keju dini | Makanankita.com
resep kue bolu keju

Resep Kue Bolu Keju dini

Beberapa hal yang harus kita cermati adalah asumsi makanan ke dalam tubuh kita,bukan hanya makanan yang masuk namun minuman juga harus kita perhatikan,ada hal penting yang harus kita ketahui salah satunya yaitu makanan yang berbahan keju, keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Makanan ini dikenal di seluruh dunia, namun diduga pertama kali dikenal di daerah sekitar Timur Tengah. Meskipun tidak dapat dipastikan kapan keju pertama kali ditemukan, menurut legenda keju pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang pengembara dari Arab.  Keju memiliki hampir semua kandungan nutrisi pada susu, seperti protein,vitamin, mineral, kalsium, dan fosfor namun juga lemak dan kolesterol yang dapat menyebabkan masalah kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan.. Keju sangat bermanfaat untuk penggunaan dini,oleh karena itu kami menyajikan resep kue bolu keju dini yang baik untuk kita konsumsi ,adapun yang harus di persiapkan:

Bahan :

  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram mentega, cairkan
  • 50 gram gula kastor
  • 50 gram keju parut
  • 4 lembar keju kraft
  • 4 buah cherry

Cream :

  • 75 gram whipped cream
  • 50 gram mentega putih
  • 50 cc air dingin

Cara Membuat Cream :

Mixer semua bahan cream dengan kecepatan tinggi

Cara Membuat :

  • Langkah yang harus diperhatikan kocok telur dan gula hingga mengembang,kemudian masukan mentega yang telah di cairkan dan gula hingga mengembang
  • Setelah itu aduk rata hingga adonan tersebut tercampur dan mengembang
  • Kemudian tuangkan kedalam loyang dan tiriskan sebentar.
  • Setelah masukkan ke dalam oven dengan api sedang.kurang lebih pengopenan 35 menit dengan suhu 25 derajat
  • Setelah kue bolu berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
  • Belah kue bolu menjadi 4 bagian, letakkan keju lembaran ke dalamnya, tutup kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi dengan keju parut.
  • Setelah itu hias dengan cherry merah diatasnya.
  • Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *