Cara Membuat Rendang Yang Enak

Cara Membuat Rendang Yang Enak

Rendang merupakan satu makanan khas padang yang banyak sekali digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan rendang memiliki cita rasa yang sangat unik dan enak dimana proses pembuatannyapun terbilang tidak mudah serta cukup lama dan juga membutuhkan berbagai bahan rempah asli Indonesia mulai dari, santan, cabai, bawang merah, bawang putih dan yang lainnya. dengan rasa yang khas pada rendang, membuat masakan yang satu ini di jadikan sebagai satu masakan terenak didunia. Dan bagi anda yang ingin mencoba membuat rendang dirumah, tentunya anda akan membutuhkan resep rendang terbaik supaya anda dapat membuat rendang yang enak.

Umumnya, ada banyak sekali resep rendang yang dapat dengan mudah ditemukan diberbagai sumber mulai dari majalah resep makanan, website dan sebagainya. namun tidak mudah mendapatkan satu resep untuk membuat rendang yang enak dari berbagai resep yang ada. maka dari itu, kami akan memerikan informasi mengenai cara membuat rendang yang enak yang dapat anda coba sendiri dirumah.

Bahan :

  • 1 kg daging sapi yang sudah dipotong
  • 3 buah kelapa yang sudah dibuat santan kental
  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 ons cabai keriting merah
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm lengkuas yang sudha dimemarkan
  • 2 cm jahe
  • 2 biji asam kandis
  • 2 batang sereh yang sudah digeprek
  • 2 buah bunga pekak
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 bungkus royco

Bahan tambahan :

  • Kelapa yang sudah dibuat serundeng dan sudah disangrai
  • 1 ons kentang kecil

Cara pembuatan :

Pertama anda dapat menghaluskan bumbu mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan juga lengkuas. Kemudian anda dapat mulai merebus daging sapi hingga empuk dengan campuran bumbu yang sudah dihaluskan hingga air mengering, setelah itu andapun dapat langsung memasukkan santan kental, merica bubuk, sereh, asam kandis, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, gula, garam, dan juga royco serta bahan yang lainnya.

Selanjutnya, andapun dapat menunggu hingga santan mendidih dan juga mengeluarkan minyak, andapun dapat memasukkan bahan pelengkap kedalam masakan dan aduk hingga merata dan tunggu hingga rendang masak dan siap disajikan.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *