Bumbu Mie Goreng Jawa Ala Rumah

Bumbu Mie Goreng Jawa Ala Rumah – Bakmi goreng Jawa merupakan salah satu warisan kuliner yang harus dilestarikan. Bumbu mie goreng yang khas berpadu dengan mie sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. Bakmi Jawa sering dijual di pinggir jalan menggunakan gerobak. Jangan ragu soal rasanya. Walaupun di pinggir jalan, rasanya lezaatt.

Bumbu Mie Goreng Jawa Ala Rumah

Untuk membuat bakmi Jawa, siapkan dahulu bahan-bahannya mulai dari  mie telur kering 1 bungkus yang telah direbus dan ditiriskan. Agar tidak lengket, tambahkan sedikit minyak goreng. Kemiri sangrai 5 butir, bawang putih 4 siung, Kecap Bango Manis Pedas Gurih 2 sdm, lada putih bubuk ¼ sdt. Garam ¼ sdt, gula pasir ¼ sdt, bakso sapi 5 butir, udang pancet atau udang galah kupas 100 gr, kol 200 gr yang dipotong kecil-kecil, 200 gram sawi yang dipotong kecil-kecil, daun bawang 2 tangkain yang dipotong-potong, seledri, 1 tangkai, penyedap, telur ayam 2 butir yang dikocok lepas.

Baca juga : KUMPULAN RESEP KUE KERING RAINBOW

Cara membuatnya cukup  mudah. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan bakso, dan udang. Biarkan matang terlebih dahulu. Tambahkan telur, tambahkan telur. Setelah matang, masukkan sayuran dan penyedap. Tambahkan mie dan kecap Bango.

Mengapa memilih kecap Bango, karena citarasa kecap Bango mampu membuat masakan lezat. Berbeda dengan kecap lain yang biasanya pahit, padahal bumbu mie goreng nya sudah lezat, tapi gara-gara salah pilih kecap kelezatan masakan jadi berkurang.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *